La santé est aujourd’hui un droit universel et même un « droit-créance » au nom duquel on peut exprimer des revendications auprès des États ou de la communauté mondiale. Son périmètre est vaste, suivant l’idéal de complet bien-être physique, mental et social (OMS, 1947), auquel s’ajoute le respect des valeurs culturelles. Auparavant, la santé se définissait par…